Como aquel pintor que nunca ve terminado su plato, a Javier Aranda le pasa lo mismo. Inquieto, creativo y arriesgado, este chef ha conseguido en un tiempo récord una Estrella Michelin para cada uno de sus restaurantes: La Cabra y Gaytán. Modernidad que nunca pierde su base tradicional.


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TAPAS A MEDIA NOCHE – LA CABRA Y GAYTÁN, ESTRELLAS MICHELÍN EN TIEMPO RECORD

Como aquel pintor que nunca ve terminado su plato, a Javier Aranda le pasa lo mismo. Inquieto, creativo y arriesgado, este chef ha conseguido en un tiempo récord una Estrella Michelin para cada uno de sus restaurantes: La Cabra y Gaytán. Modernidad que nunca pierde su base tradicional.